進入嶗山仰口風(fēng)景區(qū)，首先映入眼簾的是王哥莊大饅頭協(xié)會漂亮的營業(yè)大樓。進入大樓，會看到一位干練的中年婦女在琳瑯滿目的“饅頭王國”忙里忙外。她就是被人們親切稱為“饅頭西施”的王哥莊大饅頭協(xié)會會長——劉竹蓮。她濃濃的眉毛，白皙的皮膚，不論何時見到她，總是先把微笑送給你。在介紹自家制作的各種口味饅頭時，甜甜柔柔的嶗山腔，讓人十分親切。一個嶗山土生土長的農(nóng)家女，憑著對嶗山特色產(chǎn)業(yè)的滿腔熱忱，創(chuàng)出了響當(dāng)當(dāng)?shù)耐?
2021-01-06 王哥莊大饅頭 1520
大眾網(wǎng)青島12月18日訊（通訊員 張華連 記者 湯臻）今年以來，王哥莊街道緊緊依托和嚴格保護嶗山風(fēng)景名勝區(qū)這一旅游資源，充分挖掘民間工藝，大力推介以王哥莊大饅頭為主打的特色產(chǎn)品，促進特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進程，1—10月份，大饅頭、海產(chǎn)品、礦泉水銷售量分別為3890噸、1900噸、71040噸，解決了街道2000余名“40、50”人員就業(yè)難、增收難的問題，較好解決了景區(qū)保護和發(fā)展之間的矛盾。 規(guī)范來料加工
2021-01-06 王哥莊大饅頭 456
20年前，饅頭可算是大多家庭餐桌上的“主角”?；\屜一掀，氣霧升騰，撲鼻而來的是一種沁人心脾的香氣；吃到嘴里，松軟中透著一股淡淡的麥香?，F(xiàn)如今，饅頭的種類更加五花八門，有加鈣的、加奶的、加蛋黃的、加粗糧的。饅頭之所以在中國流行了幾千年，因為它的營養(yǎng)價值的確比其他主食高很多。做饅頭用的酵母不僅使饅頭變得松軟可口，還大大增加了其營養(yǎng)價值。除了含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類外，酵母還富含多種維生素和酶。因此，
2021-01-06 王哥莊大饅頭 442
擔(dān)任了15年的婦代會主任后，毅然辭去體面的工作，召集社區(qū)里閑散在家的婦女做饅頭。經(jīng)過八年的努力，創(chuàng)辦了響當(dāng)當(dāng)?shù)耐醺缜f大饅頭品牌，使三千多人走上致富的道路。她，被人親切的稱為熱心腸的女人，她塑造了一個自立、自強、自尊、自信的婦女榜樣。她，就是青島嶗山王哥莊大饅頭協(xié)會會長劉竹蓮。 放棄優(yōu)異的工作，改行帶領(lǐng)婦女做大饅頭 經(jīng)商之前，劉竹蓮曾在村委會擔(dān)任了15年的婦代會主任。熱情細致、認真負責(zé)的工作態(tài)度使她
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